豆干，是一种历史悠久的民间小吃，它是以大豆为主要原料，经过加工制作而得到的一种豆制品，不仅有效提高豆制品的附加值，还丰富了豆制品的品种。在众多豆干中，爽口佳豆干以多种口味多种选择、香弹爽口、软嫩弹滑而备受广大消费者喜爱。正所谓慢工出细活，豆干也一样，制作出好的豆干就要在各方面都进行严格把控，要求营养、安全、美味兼具，才能保证豆干的品质，从而受到消费者喜爱。

　　作为豆干的主要原料——大豆的甄选就至关重要，大豆中的蛋白质含量高达36-40%，豆干加工过程中，起主要作用的是大豆蛋白。所以在大豆的选择上，以选择大豆蛋白含量高的大豆，一般情况下是选择总蛋白质含量高的大豆作为制作豆干的原料。爽口佳豆干自有十万亩大豆基地，甄选优质大豆，并且添加大豆分离蛋白，全面提高蛋白含量，使爽口佳豆干入口Q弹细腻!

　　爽口佳作为中国豆制品行业的领导者，除了在原料的选择上要严格监管，在配料方面也是经过精挑细选的。如爽口佳Q爽豆干中配料的辣椒等调料，也是采摘自爽口佳的辣椒基地，经过层层筛选才被选为作为爽口佳豆干的配料。

　　正如爽口佳豆干的创始人蒋崇国先生所说：“把最好的产品带给消费者”。爽口佳一直坚持这一信念，这也是爽口佳豆干越来越受到广大消费者喜爱的秘诀，相信爽口佳会为更多的人带来美味，在未来的市场中会更加强大，更具有发展力。